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Istanbul est la plus grande ville et métropole de la Turquie. Étant inscrit dans le patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1985, c’est une destination idéale pour un séjour culturel. Ses nombreux attraits touristiques font de cette ville une destination de vacances très appréciée par les touristes. Elle bénéficie d’un climat tempéré, ce qui fait d’elle une ville agréable pour un séjour en été comme en hiver. L’histoire d’Istanbul fut longue et tout à fait fascinante. Ses monuments et leurs architectures sont exceptionnels. Vous pourrez par exemple faire une visite de la Mosquée bleue de Sultan Ahmet Camii. C’est l’un des monuments les plus connus de la ville. Elle est visible depuis plusieurs endroits. Bien sûr, si vous voulez avoir un bref aperçu des monuments, vous pourrez passer par le pont Galata et vous promener au parc Miniaturk. Sur place, vous pourrez admirer la collection des monuments turcs reproduits en miniature. Depuis de nombreuses années, cette ville a su garder sa culture intacte. Cela se voit surtout à travers les mosquées, les bazars et les bains turcs. Dans le grand bazar d’Istanbul par exemple, vous trouverez des milliers de boutiques. On peut dire que c’est une vraie caverne d’Ali-Baba, avec une multitude d’épices et de fruits et autres saveurs typiques. La gastronomie est aussi l’un des atouts culturels qu’Istanbul met en avant pour attirer les touristes. Que ce soit dans les locations de vacances, dans les restaurants ou dans les bars, on peut toujours y trouver une spécialité locale. Afin de bien conserver la saveur naturelle des aliments, la cuisine turque utilise rarement des sauces sophistiquées. Elle reste toutefois inventive, ce qui attire particulièrement les gourmets. Les spécialités telles que le Kebab ont traversé le temps. Les chefs cuisiniers de cette ville sont de vrais cordons bleus de la cuisine locale. Les plats tels que le mezze ou le baklava sont le produit du mélange des spécialités culinaires nomades et des apports plus raffinés. Istanbul est aussi un lieu de distractions et de sports. Vous pourrez par exemple admirer les palais d’Istanbul lors d’une excursion en bateau. Le touriste peut aussi faire de la voile, de la pêche, mais aussi du golf. Les nombreux centres de plongée vous permettront de vous rafraîchir et de vous détendre durant votre séjour.

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