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A la vue de ces immenses espaces baignant sous le soleil africain, ces montagnes, ces savanes à travers lesquelles les animaux sauvages et les troupeaux de gnous gambadent autour des grands lacs… pas de doute, on est en Tanzanie, l’une des contrées africaines qui s’attachent encore à la nature. Ce pays cultive ainsi l’attrait irrésistible pour les voyageurs avides d’aventures et de découvertes.

 

La visite devrait commencer par la plus grande ville du pays : Dar es-Salaam. Capitale de la Tanzanie jusqu’en 2005, cette ville a été autrefois un petit village de pêcheurs. Ses quelques joyaux architecturaux font bonne impression, et les plus curieux remarqueront sans mal la Cathédrale Saint-Joseph, érigée en 1897. En longeant le port, on tombe sur une maison de location de vacances à un prix abordable. Alors, n’hésitez pas à vous installer, surtout si vous prévoyez de rester un peu plus longtemps.

 

Au gré de la visite, on peut aussi sillonner les villes de Bagamoyo, Bungu, Ikwiriri ou Kibiti. Mais si la visite des centres urbains vous a suffisamment comblée, donnez place au grand air en s’offrant au safari dans ce vaste espace sauvage tanzanien. C’est une occasion de faire la connaissant des lions et des gnous ainsi que des girafes, libres et à l’état sauvage. Pour ce faire, prenez le temps de visiter le Parc national d’Arusha, un immense espace où les forêts et savanes sont maîtresses. Tout ceci sans parler de la fameuse Zone protégée de Ngorongoro…

 

Si vous voulez tenter l’ampleur de ce qu’on appelle randonné ardue, le toit de l’Afrique, Kilimandjaro, vous met au défi. Ce sommet se présente comme la toile de fond ineffaçable pour les paysages environnants, et culmine à 5895 mètres d’altitude. A ses pieds se dressent un habitat naturel pour des animaux typiques d’Afrique comme les zèbres ou des antilopes. Après le sommet, hissez-vous vers le rebord du pays pour faire la connaissance des deux pépites que sont les îles Zanzibar et Pemba. Le parfum épicé et les sonorités magiques de ces îles vous transporteront sûrement vers un enthousiasme jamais vu auparavant.

 

Etant de passage dans un pays à l’horizon touristique large tel que la Tanzanie, il ne faut pas passer à côtés des spécialités culinaires. C’est le moment de tester le goût de l’ugali, du riz pilau ou encore le riz byriani. La cuisine tanzanienne sait également préparer avec délice les beignets à la viande et les boulettes de légumes.

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