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Située dans la pointe du sud de l’Irlande, Cork est la troisième ville la plus peuplée de l’Irlande. Deuxième plus grande ville du pays, elle est devenue un lieu d’attraction touristique. Son histoire, son patrimoine, sa culture, le savoir-faire de ses habitants et ses activités s’offrent aux passionnés de découvertes. Si vous avez envie de découvrir la région durant votre séjour de vacances, n’oubliez pas de réserver une location de vacances pour votre hébergement. Le charme de la ville se reflète à travers ses nombreux ponts ainsi que ses monuments prestigieux. Les curieux pourront flâner avec plaisir dans les ruelles de Cork pour y découvrir les châteaux de Bantry House ou de Barryscourt Castle. Les passionnés d’histoire voudront sûrement connaître le passé de la ville. Ils découvriront son origine dans la cathédrale de Saint-Finbarr. S’ils veulent connaître un peu plus sur l’histoire des Vikings ou des Anglo-normands, ils trouveront des réponses dans le musée de Cork Butter Museum, dans le Honan Chapel ou dans le Charles Fort. Les découvertes ne se focalisent pas seulement sur l’histoire et le patrimoine culturel de la ville. Elles s’étendent également dans les fourneaux et dans les traditions. Vous trouverez à Cork les plats traditionnels irlandais. Il y en a pour tous les goûts, du sucré au salé. Alors, n’hésitez pas à fondre dans votre bouche le Chutney ou le Plum pudding. Les amateurs de bonnes cuisines ne seront pas déçus puisque les tables de la ville mettent en honneur les produits du terroir comme le laitage, la charcuterie, le saumon, les légumes pour vous satisfaire. Le concept « éco-gastronomie » trouve même sa source dans cette ville. En outre, ceux qui aiment la plage ne laisseront pas désertes celles de Cork. Les randonnées à pied ou équestres sur les plages sont d’autant plus très utiles pour respirer l’air frais et se ressourcer. Avez-vous déjà pratiqué du blokart ? Si ce n’est pas le cas, c’est le moment de vivre de nouvelles expériences à « pleine vitesse » à bord d’un engin à voile à trois roues. Les passionnées de sports à fortes sensations ne manqueront pas de faire le Coasteering. Si l’envie de faire du rafting vous vient, la rivière de Blackwater est un excellent terrain de jeux. Enfin, les amateurs de musique découvriront des artistes de renommée mondiale durant le Cork Jazz Festival qui se déroule dans l’Everyman Palace Theatre. Pour leur part, les passionnés de film seront servis lors du Cork Film Festival.

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                                          Exceptionnel ! 5/5
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                                                                      moyenne/nuit
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