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Guadalajara est une province de la communauté autonome de Castille la Manche, située à une soixantaine de kilomètres de Madrid, entre les provinces de Saragosse, Teruel, Cuenca et Madrid. Longtemps mise de côté par sa proximité et la concurrence avec la capitale, la ville de Guadalajara est aujourd’hui très dynamique (quatrième ville de la communauté autonome en termes de population) et attire davantage après avoir développé ses infrastructures d’accueil et ses curiosités locales. Celles-ci sont nombreuses car la province a une longue histoire, qui remonte à l’époque romaine. Le nom Guadalajara prend lui ses origines dans la période de domination musulmane, et vient de « Wad-al-Hayara » ou rivière de pierre. Le patrimoine architectural de la vieille ville est impressionnant. Depuis la Calle Mayor, rue piétonne, on rencontre des édifices tels que l’hôtel de ville, la place des Davalos. On visite notamment la cathédrale de Santa Maria la Mayor, construite sur une ancienne mosquée dans le style mudéjar et remaniée au XVIIè siècle. L’église baroque de San Nicolas el Real vaut aussi le détour pour son retable ouvragé et son sépulcre en albâtre du XVè siècle. En outre, une visite à ne pas négliger est celle du Palais del Infantado, vrai symbole de la ville. De style gothique tardif, il fut commandé par Inigo Lopez de Mendoza, de la grande dynastie des Mendoza qui fit prospérer la région à partir du XVè siècle. Motifs géométriques mudéjars, fresques de style Renaissance, éléments gothiques et classiques se mêlent dans ce lieu étonnant qui est aujourd’hui le siège des Archives historiques et du Musée provincial de Guadalajara. Admirez-y notamment le monumental portail d’entrée flanqué de deux colonnes cylindriques incrustées de moulures, le patio central avec ses arcs superposés, et ses deux galeries richement décorées, et les œuvres d’artistes italiens de la Renaissance comme Bautista ou Cincinato. Aux alentours de Guadalajara, à la localité de Torija vous pourrez visiter le Musée des Arts et Traditions populaires qui recèle des trésors du patrimoine local. Au nord-ouest, Siguenza vous accueille sur son site classé. Cité médiévale et épiscopale, elle est surplombée par un château du XIIè siècle et possède une magnifique cathédrale gothique. Pour les amateurs d’activités en plein air, le Parc naturel d’ El Hayedo de Tejera Negra s’étend non loin de Siguenza. Ses espaces protégés sont parmi les plus vastes de Castille la Manche et permettent des escapades revigorantes dans un milieu préservé. Si vous voulez prolonger l’expérience jusqu’à vos papilles, les spécialités gastronomiques de la région sont l’ agneau et le chevreau rôti. Dans Guadalajara vous les trouverez au menu de tous les bons restaurants locaux.

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                                                                                                    (8 avis)
                                                                                                    moyenne/nuit
                                                                                                    8
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                                                                                                      moyenne/nuit
                                                                                                      0