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Castille la Manche est une communauté autonome espagnole, située au centre du pays, composée des provinces d’ Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara, et Tolède qui est sa capitale. La région connut l’occupation romaine et les invasions barbares, avant d’être conquise par les Arabes qui installent le califat de Cordoue. Après sa désintégration de petits royaumes de taifas voient le jour en Castille sous lesquels l’essor artistique et culturel de la région se réalisa. Aux XIIè et XIIIè siècles elle fut reconquise par les chrétiens. C’est une région de plaines étendues et homogènes, encerclées de reliefs variés comme les Monts de Tolède ou les chaînes montagneuses d’Alcaraz. Castille la Manche possède par cette histoire et cette situation géographique de multiples trésors patrimoniaux et naturels à découvrir. Trois parcs nationaux vous offrent toute la richesse de leur faune et de leur flore, les lagunes de Ruidera ou les Tables de Daimiel étendent leurs paysages de landes à perte de vue, baignées par les fleuves Tajo ou Guadiana. Suivant la route des villes noires (à cause de l’ardoise des toits des maisons), ou celle des châteaux, vous pourrez apprécier les lieux singuliers de la région comme les villes de Ocana, Siguenza ou Campo de Criptana. Capitale de la communauté, Tolède en est l’un des bijoux les plus précieux. Appelée « ville des trois cultures » elle est un point de syncrétisme entre les civilisations juive, chrétienne et musulmane. Les monuments qui ornent ses rues rappellent sans cesse un âge d’or qui vit la coexistence pacifique de ces religions et cultures : la synagogue du passage, les cavernes de San Miguel. La ville possède également la plus belle cathédrale gothique d’Espagne. En juillet, les amateurs de théâtre pourront s’intéresser au festival d’Almagro. Ce festival met à l’honneur le théâtre classique au Corral des Comédies, une ancienne cour d’auberge du XVIIè siècle transformée en théâtre, une atmosphère unique pour découvrir les grandes œuvres dramatiques. Pour l’artisanat traditionnel, aussi très riche dans cette région, signalons notamment l’art de la céramique. Tolède fut encore fameuse pour ses épées que l’on admire toujours dans les musées ou les châteaux aujourd’hui. Envie de profiter des produits locaux ? La charcuterie et le fromage de Castille sont excellents, et forment la base de la gastronomie traditionnelle, toujours accompagnée des vins capiteux de Valdepenas.

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                                                                            (30 avis)
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                                                                                (7 avis)
                                                                                moyenne/nuit
                                                                                Favorite
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                                                                                  moyenne/nuit
                                                                                  Favorite
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                                                                                    moyenne/nuit
                                                                                    Favorite
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                                                                                      Merveilleux ! 4,8/5
                                                                                      (15 avis)
                                                                                      moyenne/nuit
                                                                                      Favorite
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                                                                                        Excellent ! 4,6/5
                                                                                        (13 avis)
                                                                                        moyenne/nuit
                                                                                        Favorite
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                                                                                          Excellent ! 4,3/5
                                                                                          (8 avis)
                                                                                          moyenne/nuit
                                                                                          Favorite
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                                                                                            moyenne/nuit
                                                                                            Favorite
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                                                                                              Merveilleux ! 4,9/5
                                                                                              (33 avis)
                                                                                              moyenne/nuit
                                                                                              Favorite
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                                                                                                Favorite
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                                                                                                  Exceptionnel ! 5/5
                                                                                                  (23 avis)
                                                                                                  moyenne/nuit
                                                                                                  Favorite
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                                                                                                    moyenne/nuit
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                                                                                                      moyenne/nuit