Festival Internacional de Chocolate, venha saborear!
Chocolate… uma palavra mágica com um significado muito especial para a região de Óbidos que acolhe todos os anos o Festival Internacional de Chocolate. Este é o maior evento organizado pelo município desde a primeira edição. Todos os anos cerca de 200 mil pessoas vêm visitar este festival.
Este evento é o maior festival de Chocolate do País, contando todos os anos com cerca de 200 mil visitantes, sendo a sua projecção a nível internacional cada vez maior. Os visitantes vêm de vários pontos do país somente para aproveitarem para saborear as mais variadas receitas de bolos de chocolate. A vila fica repleta de visitantes que enchem as pequenas e estreitas ruas da vila, que passeiam livremente entre as muralhas da cidade e que cercam o castelo, fazendo longas filas nas dezenas de lojas de venda de chocolate para conseguirem provar as doces iguarias. O festival conta igualmente com o apoio dos restaurantes locais, que disponibilizam ementas especiais e deliciosas, onde o ingrediente principal é naturalmente o Chocolate.
O Concurso Internacional de Receitas de Chocolate destina-se aos amantes de chocolate, « amadores » que poderão apresentar as suas receitas durante o evento e usufruir de uma experiência inesquecível. Para os profissionais da pastelaria, o concurso Chocolatier do Ano 2009, pretende mostrar aquilo que de melhor se faz em Portugal. O Concurso de Montras de Chocolate destina-se a pastelarias que devem decorar uma montra onde 75 % dos produtos devem ser coberturas de chocolate (negra, leite e branca).
A "Casa de Chocolate das Crianças" faz a alegria dos mais pequenos, oferecendo actividades lúdicas e pedagógicas, e ainda disponibilizando uma cozinha a estes pequenos cozinheiros que aprendem a preparar algumas receitas. Os adultos têm também a possibilidade de frequentar cursos de culinária em que o chocolate é sempre o ingrediente privilegiado, e apreciar as esculturas de chocolate, verdadeiras obras de arte.
