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Après un trimestre très chargé, une petite escapade en pays arabe serait une bonne idée. Entre la Syrie et l’Israël, le Liban garantit un total dépaysement. Y passer ses vacances sans avoir à se soucier du travail est possible. Réservez en avance une chambre d’hôte et partez pour l’aventure.
Arrivé à Beyrouth, posez vos bagages et profitez au maximum de votre séjour. Ce poumon du Liban est une ville très branchée vu qu’elle est en permanence en relation avec l’Afrique, l’Asie et l’Europe. De ce fait, elle est bien placée pour les échanges que ce soit culturel ou commerciaux.
Goûtez aux plaisirs que la ville vous offre en commençant par la dégustation du mezzé traditionnel libanais. C’est une spécialité libanaise parmi les plus connues. Elle se présente sous forme d’assortiments de plats composés de tabouleh, une salade libanaise, de kibbé cru ou cuit en boulettes, d’hommous, purée de pois chiches et de labné, fromage doux. Elle se mange par petites bouchées saisies à l’aide d’un morceau de pain plat. Si le mezzé ne vous suffit pas, commander l’extra mezzé, mêmes ingrédients, même goût mais de quantité différente. Il ne faudrait pas aussi manquer la pizza libanaise appelée aussi Mankoushé.
En raison de son dynamisme, la capitale du Liban est aussi appelée Paris du Moyen-Orient. Si vous avez le temps, passez prendre un café à la Grotte des pigeons ou à la Place des Martyrs, à l’Est de Square Nejmeh. Aussi, pensez à visiter le Musée national ou le plus ancien musée du Moyen-Orient, le musée de l’American University. Las de votre balade, reposez vous sous les ombres des Bois de Beyrouth, une merveilleuse place. Tout en vous ressourçant, songez à la suite de votre aventure…
Avant de se défouler dans les plages privées de Saint-Georges ou de Riviera Beach, les plus sportifs, notamment les amoureux du golf, pourront s’échauffer au Golf Club. Si une vue aérienne du pays vous tente, sachez que c’est réalisable grâce au Beyrouth Balloon qui vous le fera visiter à 300 mètres d’altitude.
Sachez que le pays est aussi connu pour ses vins et exporte un peu partout dans le monde. Le Liban fait partie des plus anciens sites de production de vin. Alors, si vous voulez en goûter, n’hésitez pas. Vous aurez le droit de le faire en soirée. Les noctambules trouveront en effet satisfaction à Gemmayzé et Rue Monot. Ce sont les références en matière de bars et discothèques.
Pour vous convaincre de la beauté du pays, sachez que le Liban compte cinq sites inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO à savoir Anjar, la seule ancienne ville omeyyade, Baalbek qui abrite plusieurs traces laissées par les Romains, Byblos, lieu où l’on peut trouver les 9 tombes royales, Tyr, ancienne cité phénicienne fondée en 2750 avant Jésus Christ et enfin, la Vallée de la Kadisha, Forêt des Cèdres de Dieu, appelée aussi la Vallée sainte en raison de l’existence de plusieurs monastères qui remontent aux premiers temps du christianisme.
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