Réservez une Chambre d'Hote ISRAËL

On a une étrange impression lorsqu’on foule la terre d’Israël. C’est une sensation de béatitude, lorsqu’on marche sur cette terre sainte. Terre des prophètes, berceau de religions qui ont à tout jamais changé la destinée du monde, Israël est, d’un côté, un pays où l’histoire s’est largement écrite. Mais de l’autre côté, c’est une nation comme les autres, civilisée et riche, avec ses attractions tant anciennes que modernes. Vivez des instants magiques sur la terre des Hébreux, en louant pour l’occasion une chambre d’hôtes.

Le voyageur marche sur les pays des prophètes dans les routes de Nazareth, Bethléem ou Jérusalem. Des noms à consonances bibliques qui invitent les pèlerins à des explorations de habitations qui gardent leur aspect depuis des millénaires. Une balade à travers les collines et les vignes sont un moyen efficace pour apprécier le paysage. Au Nord, le mont Carmel domine la plaine côtière qui rappelle vaguement l’Italie ou l’Espagne. Ici, les couchers de soleil promettent d’être magnifiques. Les belles collines de Judée et les superbes monts Galilée sont des endroits parfaits pour une exploration de la nature. Au Sud, le golfe d’Eilat propose un décor à décor à couper le souffle, avec les montagnes surplombant la plaine et faisant face à la mer aux eaux limpides.

L’intérieur du pays livre aux touristes tous ses secrets. On semble vite perdu par ces horizons désertiques de la Mer Morte. Rouge de terre, bleu de ciel et vert de mer, la région est une symbiose de ces trois couleurs. Dans les grottes des montagnes environnantes ont été découverts les célèbres manuscrits de la mer Morte. La découverte la plus importante a été celle du rouleau d’Isaïe, le plus ancien manuscrit hébreu complet connu d’un livre biblique : le Livre d’Isaïe. Ces vides étendues ignées par un soleil sans l’ombre d’un nuage peuvent être des plus dépaysants. Ce qui ne risque pas d’être le cas lorsqu’on est à Jérusalem. La ville est peut-être l’une des plus connues au monde. Qui n’a pas entendu prononcer son nom, ou aperçu la photo de sa célèbre coupole ? La cité offre le plaisir d’une visite particulièrement riche : la mur des lamentations, la mosquée al-Aqsâ, le dôme du Rocher et les sites archéologiques, notamment les Etables de Salomon et la Cité de David.

Le littoral israélien est parsemé de villes modernes et tournées vers le futur : Tel-Aviv, Jaffa ou Haïfa Les loisirs nautiques sont pratiquées sur les plages aux sables fins de la Méditerranée : baignade, surf, plongée sous-marine et farniente. Après l’effort, le réconfort. Profitez d’une halte dans un restaurant pour apprécier la cuisine israélienne à sa juste valeur : schnitzel, blintze, felafels, matzot ou encore goulasch… des noms exotiques qui rappellent l’origine diverse de ces saveurs.