Chambres d’hôtes, itinéraires touristiques riches en découvertes et patrimoine époustouflant : le département de l’Hérault est bien armé pour concourir pour la première place au podium des meilleures destinations touristiques françaises. Carnon, Villeneuve-lès-Maguelone, Sète, Marseillan, Cap d’Agde : ces noms évocateurs sont ceux des stations balnéaires qui parsèment le littoral. Plages de sable blanc et eau turquoise font en effet partie des ingrédients de base des paysages locaux. Baigné par la mer Méditerranée, l’Hérault compte plusieurs dizaines de kilomètres de côtes. Les plus téméraires pourront choisir de grimper en-haut du Pic Saint-Loup. Cette montagne célèbre est un lieu de randonnée très prisé. Ce sommet du Massif central atteint 658 mètres et accueille de fameuses espèces de rapaces. A quelques encablures s’étendent les Gorges d’Héric. Creusées par la rivière homonyme, ces gorges font partie intégrante du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Les falaises qu’elles abritent constituent de fabuleux terrains de jeu pour les amateurs d’escalade. Par ailleurs, le Canal du Midi offre de vraies possibilités d’excursion. Ce cours d’eau artificiel, qui relie la Garonne à la mer Méditerranée, a vu le jour au 17ème siècle. Ponts-canaux, écluses et autres moulins à eau : de nombreux ouvrages d’art et autres réalisations architecturales jalonnent le Canal du Midi. Le tourisme fluvial, mais aussi l’aviron, le cyclotourisme et la randonnée pédestre se sont particulièrement développés ces dernières années aux abords du canal.
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