Les Pyrénées-Atlantiques sont un département créé à la Révolution française à partir de trois communes basques : Labourd, Basse-Navarre et Soule. Ce territoire appartient à la région Aquitaine et est frontalier avec l’Espagne. On y vient pour la qualité des chambres d’hôtes, mais aussi de la gastronomie locale. Il est vrai que les arts de la table sont un point fort de cette destination touristique. Poule au pot, foie gras, confit, magret piperade, poulet basquaise : les produits du terroir sont sublimés et les spécialités régionales s’exportent dans le monde entier. Les enfants seront ravis de visiter le Zoo d’Asson. Ce site, situé entre Pau et Lourdes, s’étend sur environ 5 hectares. Panthères, loups, pandas : d’innombrables espèces menacées composent la population de ce parc zoologique. Les visiteurs ont également la possibilité de se promener dans les allées d’un jardin exotique, qui abrite plusieurs centaines de palmiers de Chine. Pau, le chef-lieu du département, est campé à mi-chemin entre l’océan Atlantique et les Pyrénées. Le bourg est doté d’équipements culturels majeurs. En marge des nombreux centres culturels est implantée une multitude de musées (Musée des Beaux-arts de Pau, Musée béarnaise, Musée national du Château de Pau, etc.). Par ailleurs, on ne compte plus les monuments religieux qui concourent au prestige de cette destination touristique hors du commun : l’Eglise Saint-Martin, l’Eglise Saint-Jacques, l’ancien Couvent des Réparatrices, etc.
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