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Les grandes étendues d’herbes en Castellón vous feront vivre dans l’immensité de ces terres d’Espagne. Ces verdures parsemées de fleurs constitueraient d’ailleurs une source d’inspiration aux artistes. Quant au savoir-faire culinaire des habitants, il plongera l’étranger dans une ambiance conviviale nulle vue par ailleurs. Réservez votre chambre d’hôte, et partez à la découverte de cette province riche en facettes.
Explorer l’intérieur de Castellón signifie avant tout faire connaissance avec sa richesse naturelle. Dès son arrivée dans la province, le voyageur sera impressionné par l’importance des zones montagneuses auxquels les escaladeurs ne sauraient résister. Pour accroître son taux d’adrénaline, l’amateur de sensations fortes gravira le Pic de Penyagolosa. Une fois au sommet, il contemplera la splendeur de la Communauté Valencienne. C’est surtout en raison de ce paysage dominé par l’abondance des montagnes que Castellón doit son titre de deuxième province la plus montagneuse d’Espagne. Si ces terres constituent une condition favorable pour l’alpinisme, les parcs naturels proposent aux randonneurs des sentiers de 1000 kilomètres. Dans les grottes, le voyageur pourra s’initier à la spéléologie. Cette sorte de loisir est à la fois une activité sportive et une découverte des entrailles de la terre. Pour vivre cette expérience, vous serrez invité à faire un tour à la grotte de San José.
Outre les ressources naturelles de la province, ses ressources culturelles contribuent aux activités touristiques. Tel est le cas pour le Tour d’Espagne qui regroupe, chaque année, les amoureux de la petite reine. C’est en Castillon qu’a lieu l’arrivée de cette compétition, qui est devenue désormais un événement international. Quant à la céramique, il ne s’agit pas que d’artisanat : cette discipline se présente comme un art à part entière aux yeux des habitants. Les spécialistes de cet art exposent le plus souvent leurs chefs-d’œuvre dans les marchés locaux. A part ce penchant pour la poterie, la population adore le taureau. Pour en avoir le cœur net, le vacancier choisira son séjour en septembre : les Fêtes de Segorbe s’effectuent en effet durant cette période. Pour combler son périple culturel, vous pourrez effectuer quelques passages dans les sites historiques, dont le musée de l’orange situé à Burriana. Enfin, la cuisine de la province constitue un des éléments culturels et touristiques qui retiendront votre attention. Aussi bien dans les foyers que dans les restaurants, vous aurez le choix entre les différentes spécialités. Parmi celles-ci, on notera la paella ou tout simplement un plat d’arròs, des peladillas ou du touron…
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