Par ses riches vestiges témoins d’un autre temps et par ses grands espaces naturels, on ne peut nullement douter du potentiel touristique de Murcie. Cette région d’Espagne a acquis une réputation légendaire grâce à sa capitale éponyme ayant été construite sur ordre d’Abd al-Rahman II, un émir de Cordoue, en 831. Le passé arabe de la ville est en effet conservé dans les murs de l’Almunia Real, l’ancienne résidence secondaire des rois arabes située à 5 kilomètres de la ville. Mais les bijoux architecturaux de Murcie sont centrés sur la place Cardenal Belluga. Ici, le palais épiscopal affiche ostensiblement sa façade rococo. A côté, la cathédrale construite à partir du XIVe siècle abrite un musée exposant un ostensoir de procession de Tolède. Le musée Salzillo, avec ses collections de sculpture de procession, fait partie des musées les plus prestigieux de la région.
En quittant la ville, on se rapproche des espaces naturels. Costa Calida est incontournable. C’est le nom donné au littoral de la région. Long de 250 kilomètres, il se partage entre la Méditerranée et la Mar menor, offrant une série de plages très prisées pour le nautisme. Planche à voile, kayak et plongée figurent parmi les activités présentes sur les lieux. Dans les moindres recoins, il y a de quoi passionner toute la famille. L’hébergement n’est pas un problème avec les appartements de location pour les vacances qu’on retrouve dans chaque localité. Outre l’alternance harmonieuse entre les petites criques et le sable blond, les parcs régionaux comme ceux de Salinas y Arenales, San Pedro del Pinatar et Calbanque déploient leur charme. Ce sont des lieux parfaits pour les excursions et les autres activités qui n’ont quasiment aucun impact sur l’environnement.
Quant à la gastronomie, elle se base sur des légumes et fruits issus des potagers. Le « pisto huertano » est une ratatouille faite de poivrons, de tomates et d’oignons. Le potage aux bettes et aux pois chiches est à savourer, sans oublier de goûter aux vins à appellation contrôlée de la Murcie comme le Bullas, le Jumillla ou le Yecla.
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