A l’extrême nord-ouest de l’Espagne, la Galice s’offre à tous les goûts. Sa grande diversité naturelle lui a valu quatre provinces d’exception. En tournant le dos à ses voisines Lugo et Ourense, la galicienne Pontevedra se bat avec Corogne du littoral Atlantique. Du cadre montagnard, dans l’arrière-pays, aux Rias Baixas qui rappellent vaguement le profil de la Côte d’Azur, la province de Pontevedra vous retient dans ses appartements au confort moderne.
Votre séjour à Pontevedra devrait certainement passer par les Rias Baixas. Nul besoin d’être un inconditionnel du soleil pour savourer le charme insulaire du Sud de la Galice. Les îles de Cies, dans le parc naturel des îles Atlantiques de Galice, porte à merveille son surnom d’îles des dieux. Un coin de paradis tranquille baigné dans l’eau turquoise de l’Atlantique, les îles de Cies invitent au farniente. Le parc, à lui seul, peut combler l’engouement des biologistes et des amateurs d’archéologie. Découvrez les traces de l’âge du fer et de l’empire romain dans ses vestiges encore conservés. Refuge des oiseaux, ce parc se transforme en un musée ornithologique.
Une autre surprise que vous réserve la province galicienne de Pontevedra est ses fruits de mer, les meilleurs de l’Espagne. Ces derniers constituent une grande fierté de Pontevedra, qui ne manque pas d’organiser tous les ans une fête en leur honneur. C’est dans la ville d’O Grove que l’Exaltación del Marisco prend toutes les couleurs galiciennes au rythme des gaïtas et des danses folkloriques. Un verre de blanc d’Albariño accompagnera la dégustation du riz aux fruits de mer ou du fameux plat des amoureux : les coquilles Saint-Jacques à l'albariño.
Ici, l’histoire, rendue intéressante grâce au charme du pays, a laissé ses empreintes partout. Partout, vous découvrez un passé de tous âges. Entre Vigo et la ville de Pontevedra, Marín se vante de ses monuments mégalithiques. Le chef-lieu de province se laisse découvrir à travers les anciennes voies romaines. D’autres monuments, notamment celui du monastère d’Armenteira datant du XIIe siècle, méritent un détour.
