La province de Cáceres est considérée comme l’une des plus belles provinces d’Espagne. Vous serez, à coup sûr, séduits par le charme et la beauté de son cadre naturel. Cette destination garde précieusement les traces de son passé à travers son patrimoine historique et architectural. Les amateurs de découvertes, tout comme les férus de grandes espaces, trouveront leur compte dans ce bout de la péninsule ibérique. Visiter et contempler les attributs de ce pays ne peut se faire en une seule journée ; des gîtes se tiennent donc à la disposition des touristes pour leur plus long séjour.
La province constitue l’endroit idéal pour ceux qui veulent évoluer dans la verdure et surtout en pleine nature. Les amateurs de randonnées ou d’escalades peuvent partir à la conquête de la montagne de Fuentes ainsi que la montagne de San Pedro, tandis que ceux qui désirent rester dans le calme ont la possibilité de déambuler dans le Parc Naturel de Monfragüe. Ce coin d’Espagne admet à merveille la pratique des activités de plein air, ou tout simplement le camping. Un survol en montgolfière ou en ULM propose une vue panoramique dans toute son étendue. Le temps d’une petite promenade, les vacanciers pourront sillonner la Troisième Ensemble Monumental d’Europe : la vieille ville de Cáceres. En empruntant ses ruelles, entre les maisons seigneuriales gothiques et Renaissance, le voyageur sera conduit vers l’un des plus emblématiques spécimens architecturaux de cette province, le palais des Golfines d’en Bas.
Le palais date du XVe siècle. Doté d’une façade Renaissance construite au début du XVIe, ce chef-d’œuvre se singularise par la superposition d’éléments mudéjars et gothique, ainsi que par l’existence d’une frise plateresque datant du XVIIe. En outre, le bâtiment a eu l’honneur d’accueillir par deux fois les Rois Catholiques qui séjournaient dans cette province.
La concathédrale Santa Maria, quant à elle, est une église de style gothique. Elle a été construite au XVe siècle. La particularité de ce monument est qu’elle est constituée de trois nefs chapeautées de voûtes en croisée d’ogives. Ses murs gardent les sculptures de Guillén Ferrant ou encore de Roque Balduque. En outre, la chapelle latérale recèle le Christ noir, une sculpture de Cristo de los Blazquez qui, selon la légende, faisait périr ceux qui osaient la toucher ou la regarder ! Vous pouvez la toucher, à coup sûr, puisque ce n’est qu’une légende. Vous serez même plus que vivant pour assister à la Fiesta del cerezo en flor. Pendant l’évènement, les touristes auront la chance de pouvoir se familiariser avec d’emblématiques marchés médiévaux ainsi que des bals populaires. C’est également l’occasion de goûter à la caldereta d’agneau, aux migas ou aux sopas canas…