Province au nom mélodieux, Salamanque évoque, par sa simple sonorité, les merveilles de l’Espagne. Proche du Portugal, et des provinces espagnoles de Zamora, Valladolid, Avila et Caceres, Salamanque est une province idéalement située, au cœur de la péninsule ibérique. La ville de Salamanque, qui s’est illustrée au cours de l’histoire comme un pôle de production intellectuelle et culturelle, saura charmer les visiteurs. Cette cité estudiantine abrite la plus ancienne université du pays, l’Université de Salamanque, qui se distingue par son style architectural hors du commun ainsi que sa façade. Le vieille ville de Salamanque, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est riche de nombreux monuments historiques et religieux. Deux cathédrales, construites à des périodes bien distinctes, font la fierté de la ville. La nouvelle cathédrale, reconnaissable à sa coupole, allie les styles gothique et baroque, tandis que l’ancienne cathédrale est une merveille des style roman. La Torre del Clavero, la Plaza Mayor et la Clerecia font également partie des lieux incontournables de la cité. Vous pourrez marcher ici sur les pas d’illustres personnages tels Christophe Colomb et Miguel de Unamuno. Enfin, sachez que la province de Salamanque est un territoire gastronomique, les vins, les charcuteries et les fromages locaux enchanteront le palais des gourmets !
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