Saragosse est une province accueillante, vibrante, fruit d’un singulier mélange de cultures. Marquées par l’influence successive des Ibères, des arabes, des chrétiens d’Aragon puis des duchés grecs, elle a conservé de sa riche histoire un cosmopolitisme passionnant. Les randonneurs se rendront dans la région des Cinco Villas, située au nord et comprenant les premières vallées des pré-pyrénées aragonaises. Les cinq localités de Tauste, Sádaba, Uncastillo, Ejea de los Caballeros et Sos del Rey Católico se prêtent à la promenade et à la flânerie. Les amoureux de nature se rendront dans le Parc Naturel du Monastère de Piedra, à 20 kilomètres de Calatayud, formé de chutes et de jeux d'eau de la rivière Piedra. C'est sans conteste l'un des plus beaux sites naturels d'Espagne. Les amateurs d'architecture religieuse ne manqueront pas d'en visiter le somptueux monastère cistercien. La capitale provinciale du même nom, Saragosse, est une ville moderne, établie à cheval sur les deux rives de l’Ebre. Elle constitue une visite incontournable pour qui séjourne dans la province. L’idéal est de réserver à l’avance un appartement de location pour profiter au mieux de l’ambiance chaleureuse de cette ville d’accueil. Confortables et plein de charme, les appartements de location offrent bien plus d’intimité que l’hôtel, surtout pour un séjour prolongé. Avec plus de 500 ans de tradition universitaire, Saragosse est aussi une vraie ville de savoir, qui compte près d’un demi-million d’étudiant. La jeunesse de la population contribue au dynamisme de la ville et à la vivacité de la vie nocturne. Tous les visiteurs de passage se laissent séduire par cette ville au vieux centre encore bien préservé. Les cultures juive, mozarabe, chrétienne et romaine y ont cohabité pendant 2000 ans d’histoire. Les bâtiments administratifs, palais, églises, témoignent de l’échange entre ces mondes et des influences variées. Sur la fameuse place du Pilar se trouvent par exemple la cathédrale gothique de Seo, la Basilique du Pilar dotée d’une fresque de Goya, mais aussi le palais de l’Aljaferia et le siège du parlement d’Aragon. Les amateurs d’histoire se plongeront avec délices dans le musée provincial de Saragosse qui offre un vrai voyage à travers le temps. Tout au long de l’année, festivals de jazz, de théâtre et de cinéma animent cette ville de culture et égayeront vos vacances. Enfin, ce que les voyageurs retiennent le plus de Saragosse, c’est peut-être la générosité de ses habitants et la vie animée des ruelles des villages. Partir en vacances à Saragosse, cœur de l’Aragon, c’est la meilleure façon de se détendre en famille ou entre amis.
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