A une centaine de kilomètres de
Séville, la ville d’
Huelva s’étend au sud-ouest de l’
Espagne, en
Andalousie, près de la frontière portugaise. Elle est la capitale de la province qui porte le même nom. En tant que ville caractéristique andalouse, elle déploie une synthèse entre les
cultures maures,
juives et
chrétiennes qui ont alternativement influencé la région. Autour d’Huelva, les villes de
Rabida,
Moguer ou
Palos de la Frontera satisferont les avides d’histoire. En 1492, c’est de Palos de la Frontera que
Christophe Colomb partit à la recherche des Indes. Dans la région de nombreux monuments ou musées consacrent l’explorateur. A El Rocio, hameau tout proche d’Huelva, se trouve un haut lieu de pèlerinage après l’apparition de la Vierge qui aurait eu lieu au XVIè siècle. Ainsi à la Pentecôte des milliers de pèlerins viennent de toute l’Europe célèbrer
Nuestra Senora del Rocio. A soixante kilomètres d’Huelva, le
parc national de la Donana ravira les amateurs de nature avec sa faune préservée (c’est l’un des seuls lieux où l’on trouve encore le
lynx ibérien ou l’
aigle impérial espagnol). Pour les randonneurs, rendez-vous au nord d’Huelva, à Aracena, ville chaulée d’où l’on part explorer la
Grotte des Merveilles, dans une atmosphère de délicieux mystère avec son lac souterrain et ses stalactites. Dans les montagnes au cœur des vallées verdoyantes du nord, on rencontre les ruines d’un château maure, et des villages de pierre bucoliques, aux églises parfois très anciennes et pourtant conservées. A la recherche de farniente ? La
Costa de la Luz et ses plages magnifiques vous attendent. Jusqu’à la frontière portugaise, de nombreuses
stations balnéaires, avec leurs
activités nautiques variées (voile, ski nautique, plongée) sont installées dans les estuaires qui se jettent dans la Méditerranée. A La
Antilla et
Isla Cristina, la production poissonnière est excellente et fournit les restaurants des villes auxquels on conseille de s’arrêter pour déguster les spécialités. Si vous préférez la charcuterie espagnole, au village de Jabugo vous trouverez l’un des meilleurs jambons d’Espagne, le pata negra.
