Au carrefour des grandes civilisations méditerranéennes, Chypre a connu beaucoup d’envahisseurs, allant des Egyptiens aux Grecs en passant par les Anglais. Chacun y a laissé son empreinte. Le pays est un mélange de charme urbain, de paysages montagneux, de plages de sable ainsi que d’édifices religieux et de monastères. Ainsi donc, Chypre possède de nombreux atouts pour séduire les visiteurs. Promenez-vous dans les montagnes parfumés de senteurs de pins. Immergez-vous dans l’histoire du pays en visitant les églises et les villages charmants. Goûtez à la plus ancienne appellation viticole au monde et profitez d’un soleil permanent. Pour cela, louez une de ces maisons de location proposées sur les lieux.
Le WaterWorld Park est un parc d’attraction essentiellement aquatique et nautique pourvu de chutes d’eau, piscines et toboggans. Il fera le plaisir des petits et grands. Les amoureux de la nature seront privilégiés en venant au Parc National du Cap Greco qui se trouve dans la partie Sud-Est. C’est un parc forestier où la nature est encore très sauvage. Faites un détour aux splendides montagnes de Troodos ou encore dans le City park. Les plages sont nombreuses. Elles sont en pente douce, donc, il n’y a pas de courant dangereux. La mer est un paradis pour les enfants. Les plages ne sont pas limitées aux stations balnéaires, les côtes sont également accessibles et propices aux baignades.
Le monument incontournable reste le monastère de Kykko. Il est situé dans la région du massif de Troodos. Objets sacrés, gravures sur bois et broderies y sont présentés. C’est l’un des monastères les plus riches du monde orthodoxe. Le Musée de la Fondation Pierides abrite une grande collection archéologique d’objets antiques, médiévaux et contemporains appartenant à la famille Pierides.
L’art culinaire chypriote est similaire à ceux de beaucoup de pays méditerranéens tels que la Grèce, la Turquie ainsi que le Liban. Riche et variée, c’est une cuisine naturelle faite à base de produits de la terre. Vous remarquerez sans doute, lors de vos séjours, que les Chypriote utilisent beaucoup le four et le barbecue. Parmi leurs spécialités, la « Moussaka », le « Tahini », ou encore « l’Afélia » et bien d’autres mets succulents. Mais avant de commencer votre repas, essayez « l’Ouzo » en apéritif. C’est une boisson alcoolisée anisée. Les ingrédients favoris des Chypriotes sont les herbes et les épices tels que la sauge, la mélisse ou encore la coriandre et la cannelle.
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