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Avec le Panama au Sud et le Nicaragua au Nord, Costa Rica suffirait à lui seul pour représenter l’image typique de l’Amérique Centrale. Ce n’est pas un hasard si ce pays est surnommé la Suisse de l’Amérique Centrale : sa population a abandonné la course aux armements au profit des échanges commerciaux. Le charme des singes dans les forêts sera juste un indice parmi tant d’autres quant à l’aspiration de ce pays à la paix.
Vu la diversité des espèces animales et végétales, ce sera sûrement l’environnement qui encouragera le voyageur à passer un séjour au Costa Rica. Considéré comme la mascotte nationale, le sapajou capucin figure parmi des attractions que la nature offre aux étrangers. Le temps d’une randonnée dans le parc national de Santa Rosa sera une meilleure opportunité pour partir à la rencontre de cette charmante espèce. S’il vous arrivait par la suite de vous promener dans les jungles de la Selva, sachez que vous avez pénétré le fief du colibri : le chant de cet oiseau vous rappellera que Costa Rica est une terre qui vibre au rythme musical. Pour couronner le tout, profitez d’une partie de rafting dans les cascades du Río Reventazon où les papillons et les grenouilles ont trouvé refuge.
En imaginant cette beauté naturelle, vous n’avez plus qu’une seule envie à présent : réserver une chambre d’hôte et visiter le pays. Avant de vous envoler pour cette destination, apprenez toutefois que Costa Rica se distingue aussi par sa gastronomie. Dans les gargotes qui se trouvent au bord des sentiers, le voyageur trouvera une longue liste de recettes locales. Il commandera en premier lieu du casado. Très appréciée par les habitants, cette assiette est garnie de mets différents : viande, poisson, riz, haricots et crudités. Dans les bars, demandez du guaro à volonté. En goûtant à ce genre d’alcool, vous vous glissez dans la peau d’un Costaricain.
En dernier lieu, l’aspect culturel du pays attirera l’attention du touriste. Sans aucun doute, Costa Rica doit sa fierté au Jade. En visitant le musée du jade, le voyageur verra à quel point les habitants ont maîtrisé l’art de la pierre. Après cette variété de pierre, l’or se présente comme l’emblème du pays ; ce métal précieux a également son propre musée dans la capitale costaricaine. Malgré son attachement à la tradition, la population a connu un contact avec la civilisation espagnole depuis le XVIe siècle. Ainsi, le pays célèbre chaque année le Columbus Day pour commémorer la découverte du Nouveau Monde par Christophe Colomb.
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