La Bulgarie est un des plus anciens royaumes d’Europe. C’est un pays qui a beaucoup de secrets à révéler et n’a rien à envier à ses voisins. A la croisée de l’Orient et de l’Occident, entre l’Europe et l’Asie, c’est le point de rencontre où vivent en paix différents cultes et traditions païennes, chrétiennes et musulmanes. Elle offre une grande diversité de paysages sur un territoire restreint. C’est également à travers les danses folkloriques, les chants traditionnels et la cuisine rustique et simple que vous percevrez l’âme bulgare.
Une grande quantité de sites archéologiques de toutes les époques sont éparpillés sur tout le territoire. La Nécropole de Varna est l’un des plus remarquables. C’est un groupement de tombes qui abrite d’anciens trésors, de l’or. A part les sites archéologiques, découvrez aussi le Musée national d’histoire. C’est l’un des plus grands musées de Bulgarie. Il retrace le développement social, culturel, historique et politique du pays depuis les premiers habitants jusqu’ à notre époque.
La Bulgarie surprend les visiteurs par son patrimoine naturel. Allez à la découverte de la nature en rendant visite au Parc national de Pirin qui s’étend dans les montagnes. Il abrite une grande diversité de faune et de flore. Ne ratez pas non plus le Parc naturel de Persina, dont la plus grande richesse est ses oiseaux, ainsi que la présence des forêts et des marécages. Il a été aménagé pour protéger et rétablir les zones humides près de Danube. Pour les amateurs de la nature, un détour s’impose aux Réserves naturelles.
Sachez que la Bulgarie convient très bien aux amateurs de plages. Elle est en effet bordée à l’Est par la Mer Noire. Les côtes bulgares comptent de nombreuses stations balnéaires. La plage d’Albena est très longue et le sable est très fin. Visitez également les Sables d’or, près de Varna, ainsi que le Sunny Beach, près de Bourgas. Ces stations concentrent de nombreuses maisons de location et la vie nocturne y est trépidante.
La gastronomie locale est généreuse et les assiettes sont bien garnies. Parmi les plats typiques du pays, goûtez au « Tarator », une soupe froide à base de yaourt, de concombre et d’aneth. Il y a également les « Tchouchki Burek », poivrons frais ou grillés, farcis de fromage blanc, et beaucoup d’autres encore. Sachez également que le pays est un grand producteur de vins, de bières et d’eaux minérales. Essayez également le « Boza ». C’est une boisson obtenue à partir de l’orge et délayée dans de l’eau. Il se consomme au petit déjeuner ou au déjeuner. Ainsi, laissez vous tenter par les breuvages locaux.
