L'Argentine peut paraître un pays du bout du monde. Pourtant, sur place, on a l'étrange sentiment que les immeubles de Buenos Aires, les champs de blé de la Pampa et le sourire des Argentins nous rappellent quelque chose. Bout d'Espagne et d'Italie aux antipodes de l'Europe, le pays a su bâtir sa propre identité dans ce coin d'Amérique du Sud où les forêts tropicales du Nord contrastent avec les imposants glaciers du Sud. Le voyage commence par la capitale, Buenos Aires. Une promenade dans le quartier de San Nicolàs vous fera découvrir de merveilleux édifices. Le Palacio de Correos y Telecomunicaciones est un exemple de l'architecture française du XIXe et du XXe siècles. Chef-d'œuvre de Norbert Maillart, le palais garde précieusement plusieurs œuvres d'art dans ses murs. En quelques pas, vous arriverez sur la Plaza de Mayo, où l'on peut apercevoir la Cathédrale métropolitaine. Cette église du XVIIIe siècle fut construite dans le style néoclassique. Elle se démarque des autres églises du fait qu'elle n'a pas de tours, mais configurée comme un temple grec. A l'extérieur, on peut admirer douze colonnes symbolisant les douze apôtres ainsi qu'un bas relief relatant la rencontre de Joseph et de Jacob en Egypte. L'intérieur, par contre, rappelle le style colonial espagnol, avec des vaisseaux couplés à une croisée et une coupole. En sortant de la capitale, on ressent partout l'influence espagnole. L'immense plaine de la Pampa est parsemée de villes aux allures « ibériques » : Rosario, Cordoba, Santa Fe… autant de charmantes destinations qu'il ne faut surtout pas manquer. C'est aussi dans les restaurants de ces villes que vous dégusterez la saveur de la cuisine argentine. Au menu : de la viande sous forme d'asados, de l'empanada, du farci de bœuf ou de la « dulce de leche ». L'Argentine propose toute une gamme d'activités intéressantes. Dans la pampa, le touriste peut s'initier au mode de vie des gauchos en parcourant les prairies à cheval, et en buvant du maté. Les plans d'eaux et le littoral, comme à Mar del Plata, seront le terrain privilégié des inconditionnels du nautisme : baignade, voile, canoë, plongée, windsurf ou encore kitesurf. A l'Ouest, plusieurs sommets, dont l'Aconcagua avec ses 6 959 mètres, font parties des sites qui attendent les alpinistes. Vol à voile, parapente ou deltaplane permettent aussi de découvrir le pays du ciel. A travers les pistes de randonnées de Patagonie, les aventuriers suivent les traces du nandou d'Amérique, du puma ou du fameux guanaco…
