A une cinquantaine de kilomètres des côtes du Venezuela se profile un chapelet d’îles baptisé Antilles néerlandaises. Parmi les trois îles qui constituent cet archipel on retrouve l’ambiance festive de l’Aruba avec ses bars et ses casinos ainsi que ses discothèques, ses cabarets et ses plages de sable fin. Plus loin, c’est la barrière de corail de l’île Bonaire qui attend les passionnés de plongée tandis que la prééminence des monuments coloniaux du Curuçao murmure le passé colonial. En quelques mots, les Antilles néerlandaises sont à découvrir au plus vite ! Le long vol depuis l’Europe atterrira sans doute sur Aruba, une île qui transpire la fête et la joie de vivre. Dans la capitale, Oranjestad, on retrouve de tout même un marché flottant. A travers les ruelles bordées de maisons au style hollandais et espagnol, on se retrouve émerveillé par l’architecture coloniale de cette ville. Après avoir déposé vos bagages dans votre appartement, envolez-vous vers les deux îles restantes de l’archipel. Sur Bonaire, difficile de ne pas succomber face à la splendeur de la nature environnante. Fascinante, cette île est entourée par un banc de coraux qui fait le bonheur des plongeurs confirmés. D’autant que les eaux limpides dans lesquelles baigne l’île permettent l’observation en profondeur des faunes marines qui peuplent ses environs. Les fonds marins de Bonaire sont tout aussi riches que ceux de Curuçao, la troisième île de l’archipel. Pour s’en rendre compte, il faut visiter son Underwater Park. Curuçao compte une trentaine de plages offrant des activités aussi variées que prenantes. Entre les safaris en canoë et les balades en voiture le long de la côte, on peut dire que la journée risque d’être très courte. Les baignades au milieu des poissons tricolores sur une eau cristalline bordant de minuscules criques s’ajoutent à la liste pour afficher cette île parmi vos incontournables programmes. Tout cela sans parler de la gastronomie entièrement basée sur les fruits de mer. Comment préféreriez-vous vos plats de poisson ? Marinés ou grillés ? A moins que votre choix se porte sur les frits accompagnés de funchi. Sachez aussi que les habitants de l’archipel adorent les ragoûts d’agneau, de poulet ou de cabri, des plats que vous devriez essayer lors de votre prochain passage dans cette zone.
