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| Evénements Mars 2009 |
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Le vin californien a son festival
Etonnante ville californienne aux accents danois, Solvang signifie « champ ensoleillé »… Il n’est donc pas surprenant que la «capitale danoise des Etats-Unis» devienne chaque année le décor du Festival des Vins !
Grands vins californiens, spécialités culinaires et orchestres sont au menu de ce festival gourmand et coloré. Venez goûter à la vie californienne avec un
« arrière-goût » de pays danois !
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Solvang, dans le comté de Santa Barbara, a de quoi surprendre : avec ses maisons à colombages et ses rues pavées, cette cité a réussi à imposer la culture danoise sur les rivages du Pacifique !
Située au cœur de l’aire viticole* de Santa Ynez Valley (les migrants qui la fondèrent au début du xxe siècle avaient eu la bonne idée de planter quelques pieds de vigne), Solvang constitue chaque année au printemps le décor peu banal du Food & Wine Festival : l’occasion de découvrir toutes les richesses des vignobles californiens… et les gourmandises susceptibles de les accompagner !
* AVA, American Viticultural Area : l’équivalent de nos « appellations d’origine »...
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